大手のハードセルツァーなどなど

Suntory CRAFT -196℃ ひきたつみかん

スペック↓

●中味について
当社独自の“-196℃製法”による果実の浸漬酒に加え、当社独自の原料酒と「つくり手のアイデア」で果実の特長を引き立たせました。

「CRAFT-196℃〈ひきたつレモン〉」
“-196℃製法”によるレモン浸漬酒に、ジューシーな香りと果実を感じさせる当社独自のレモンピール蒸溜酒を加えました。レモンの華やかな香りが広がります。

「CRAFT-196℃〈ひきたつみかん〉」
“-196℃製法”によるみかん浸漬酒に、厚みのある複雑な味わいを感じさせる当社独自のオレンジピール蒸溜酒を加えました。みかんの心地よい甘さと香りを引き立たせ、果実を感じる味わいに仕上げました。

「CRAFT-196℃〈ひきたつりんご〉」
“-196℃製法”によるりんご浸漬酒に、当社独自のホワイトブランデーを加えました。りんごの芳醇な香りとすっきりした飲み口を楽しめ、果肉を食べているような果実感あふれる味わいにしました。

『-196℃』は、果実の種も皮もそのまままるごとを-196℃で瞬間凍結し、その後パウダー状に微粉砕。さらに、これをアルコールに浸漬して作られています。

 

スペック↓

果汁量はレモンが3%で他は1%

原材料

レモン、レモンピール、ウオツカ(国内製造)、レモンピール蒸溜酒、糖類/酸味料、炭酸、香料

アルコール度数7%

 

みかんの香りもしっかりしていて、飲みやすい感じでした。
-196℃にして、蒸留酒に漬けるから香りも結構残るんかな・・・と。

アサヒのFruitzer pink grapefruit

こちら果汁は0.1%

原材料は
ウオッカ(国内製造)、グレープフルーツ果汁、糖類/炭酸、酸味料、香料

 

これこそ、ハードセルツァー!

余計な甘さも無く、グレープフルーツの香りが素晴らしい

SMIRNOFF SELTZER orange grapefruit

こちらは果汁1% アルコール4%

原材料は

ウオッカ(国内製造)、果汁(グレープフルーツ、オレンジ)、糖類/炭酸、香料、酸味料

 

fruitzerに比べると若干薄くて水っぽい。香りも控えめ。

値段も少し高めです。250mlなのに170円前後なので…
個人的に一番美味しかったのはFritzerでした!

 

投稿者 136sakenikki

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