Bellwoods Roman Candle

シトラホップをメインにドライホッピング　柑橘系まっしぐらなＨＡＺＹＩＰＡ

カナダ　オンタリオ州のビール

[Bellwoodsとは】

2012年にカナダ、オンタリオ州トロント中心街西側にあるオッシントン・アベニューにてブルーパブとして創業。

彼らの造るビールはホップの香り豊かな物から、樽熟成のワイルドエールやハイアルコールなスタウトまでと幅広い。

Bellwoodsはこういったスタイルをトロントのブルワリーとして初めて世界水準に引き上げたとして地元のビールファンだけでなくトロントの数々のブルワリーからも敬意を表されており、世界的なビール評価サイトRatebeerでは2019年の世界のトップブルワリー100選にも選ばれている。

Ratebeerで2019年の世界のトップブルワリー100選にも選ばれている

【Bellwoods Roman Candleとは】

リフレッシングな味わいを持つヘイジーな IPA。
Citra ホップをメインに醸造されており、ダブル IPA 並のホッピングレートでドライホッピングを施されている。
オレンジピールを想わせるシトラシーな爽快さ、メロンを想わせるジューシーなキャラクターにパイナップルの様なトロピカルな味わいが感じられる。
スムースなマウスフィールと共にジューシーな味わいが広がり、最後松脂を想わせる⻘々とした苦みと共にドライに締めくくられる。
通称“ローキャン”の名前で親しまれるブルワリーの人気商品。

Citraホップをメインにドライホッピング

テイスティング

グレープフルーツ、マンゴー、トロピカルフルーツ、ミントの香り。

鼻を抜けるシトラスフレーバー。

味わいは滑らかで

酸味も少しあり、苦味もそこまで強くないので

ずーっと飽きずに飲めるipa