Trademark Brewing Creation of IPA
ABV/ 7.0%
DDH West Coast IPA
猫神様がネコを創造するシーンが描かれたキュートなラベル。高級ホップを惜しみなく使いマンゴー、ライチ、軽いグレープフルーツの皮のようなトロピカル感


Creation of IPA
Trademark Brewing – Creation of IPA は、カリフォルニア州ロングビーチのTrademark Brewingが醸造するダブルドライホップド・ウェストコーストIPA(DDH West Coast IPA) です。ホップの華やかな香りと、クリーンな苦味が特徴のビールです。
✨ Creation of IPA の魅力 ✨
🌿 トロピカル&シトラスが炸裂するホップの香り!
HBC586、HBC586 Cryo、Mosaic Incognito、Simcoe、Idaho 7といったホップを惜しみなく使用し、マンゴー、ライチ、グレープフルーツの皮のようなフルーティーでフレッシュなアロマが広がります。
🍺 ウェストコーストIPAらしいクリアでクリーンな味わい
ヘイジーIPAのような甘さや濁りはなく、スッキリとした苦味とシャープな飲み口が特徴。ホップの風味を存分に楽しめるバランスの取れた仕上がりです。
🔥 限定醸造のスペシャルIPA
このビールはコンペティション出展のために醸造された限定品で、現地でもなかなか手に入らない希少な一杯。ホップ好きやIPAファンにとって見逃せないビールです!
🎨 ユニークなラベルデザイン
ミケランジェロの「アダムの創造」を猫でパロディ化したラベルが話題に。猫好きにも刺さるデザインで、思わず手に取りたくなるビール。
🍽 おすすめのペアリング 🍽
🌶 スパイシーなタコスやメキシカン料理 → ホップの苦味とスパイスの相性が抜群!
🧀 シャープなチェダーチーズやパルミジャーノ → ホップの風味を引き立てる組み合わせ
🍍 トロピカルフルーツのデザート(マンゴープリン、パイナップルタルト) → フルーティーなアロマを強調
📌 総評 📌
Creation of IPA は、トロピカルな香りとシャープな苦味が楽しめる、West Coast IPAの魅力が詰まったビール!
ホップの個性を存分に味わえる一杯で、限定品というレア感もたまりません。
「6日目、ネコは土から自分の姿に似せた人形を作り,その鼻から命を吹き入れてネコを創造した。
」ミケランジェロの「アダムの創造」をパロディしたラベルはネコ好きにはたまりません。
HBC586、HBC586Cryo、Mosaic Incognito、Simcoe、Idaho 7といった高級ホップを惜しみなく使用。
マンゴーやライチ、軽いグレープフルーツの皮のようなトロピカル感満載なWest Coast IPAです。
コンペに出展するために醸造した現地でも入手困難な限定品を特別に日本に持ってきました。
Tasting
香り
グレープフルーツ、レモン、オレンジ、グラッシー
味わい
しっかりした苦味、キリリとしたキレ。 のどごし最高
総評
甘味☆☆ 酸味☆☆☆ 苦味☆☆☆☆ コク☆☆ キレ☆☆☆☆ 総合4.0
商品名 | Creation of IPA |
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スタイル | DDH West Coast IPA |
473ml | |
アルコール度数 | 7.0% |
原材料 | 麦芽、ホップ |
ホップ | HBC586、HBC586Cryo、Mosaic Incognito、Simcoe、Idaho 7 |