Full Hop Alchemist v36は、静岡県の**West Coast Brewing（WCB）が手掛けるHazy Double IPA（ヘイジーダブルIPA）**で、ホップの個性を存分に楽しめる限定シリーズの第36弾です。

🌟 Full Hop Alchemist v36 の魅力 🌟

🍍 ホップの魔術師が生み出す芳醇なアロマ！
今回のv36では、Mosaic、Riwaka、Riwaka CGX、Strata CGXという豪華なホップの組み合わせを採用。これにより、トロピカルフルーツ、柑橘類、白ぶどう、ベリーのような甘く華やかなアロマが楽しめます。

🍺 Hazy IPAならではのジューシー＆クリーミーな口当たり
ヘイジーらしい濃厚でクリーミーなテクスチャーが特徴で、一口飲むとホップのフルーティーな味わいが口いっぱいに広がります。アルコール度数**8.5%**ながら、スムーズな飲み口でバランスの取れた仕上がり。

🌿 ホップの奥深いフレーバー
Mosaicホップ由来のダンク感（草っぽさ）とStrata CGXがもたらすフルーツの甘さが調和し、飲みごたえのある濃厚な味わいに。後味にはほのかにパッションフルーツやピーチのニュアンスも感じられます。

🍽 おすすめのペアリング 🍽

🧀 熟成チーズ（ブルーチーズ、ゴーダ） → ホップのフルーティーさとチーズの塩気が絶妙！
🌶 スパイシーなアジアン料理（タイカレー、タンドリーチキン） → 甘みのあるホップのフレーバーが辛さと相性抜群
🍋 シトラス系デザート（レモンタルト、オレンジケーキ） → ビールの柑橘系の香りをさらに引き立てる

📌 総評 📌

Full Hop Alchemist v36 は、ホップの魔法を感じられる濃厚でジューシーなHazy DIPA！
West Coast Brewingらしいトロピカルで複雑なフレーバーが楽しめる、ヘイジーIPAファン必飲の一杯です。

『Full Hop Alchemist v36』 人気Hazy Double IPAシリーズ36作目。 レシピ構成では、3作前のv33に近い手法で醸造をしています！ [1]モルト構成 小麦・オーツ麦の麦芽の割合は全体の30%としています。 前回のv35では47%近かったのに対して大幅に下げたため、ボディを残したまま飲み口のスムース感が強い印象です！ [2]Verdant酵母の使用 前回はFermoale New-E酵母（洋梨感）に対し、Verdant酵母を使っていることで熟した桃のような甘い香りがでています！ [3]ホップ 発酵初期でStrata CGX(イチゴやドライフルーツのキャラクター）を投入。 ドライホップでは「Riwaka / Mosaic」の組合せにより、Riwakaの柑橘フレーバーと、Mosaciのダンクさとベリーの個性が混ざりました。 グレープのような甘い香りとMosaic由来のダンクさを備えたフレーバー、後味のほんのりとした甘さが◎ 絶対に信念は曲げない。 Alchemistが持つ、 満ちあふれた自信に相応する確かな姿勢。 Hop Dudeたちに鮮烈な輝きをもたらすテクニックこそ、 唯一無二の錬金術。 日々変化を唱えながらも続く快進撃は、 誰もの話題をさらう希望の光。 閃きを躊躇なく実行し、 必ずや挑戦をモノにする実力の高さは、 バージョンを重ねた者のみぞ持つ孤高の審美眼。 グレープのような甘い香りと、Mosaic由来のダンクさを兼ね備えたフレーバー。ボディ感は保ちながらもスムースな飲み口と、後味のほんのりとした甘さが◎。 築き続けるレシピの裏で支える過去の功績。 飲む者の期待を一身に背負いながらも、 動じることのない彼の厳粛な立ち振る舞いは、 ダークサイドも太刀打ちできない気骨の精神。