Purple Dream

Purple Dream（パープルドリーム）は、山梨県のうちゅうブルーイング（UCHU BREWING）が手がけるDDH West Coast IPA で、華やかなホップの香りとドライな飲み口が特徴のクラフトビールです。

Purple Dream の魅力

ホップのアロマ爆発！トロピカル＆シトラス
Citra、Krush、Nelson Sauvin、Cryo Citra、Cryo Columbus、Cryo Nelson Sauvin、Incognito Citraというホップの豪華な組み合わせによって、グレープフルーツ、レモン、パイナップル、マンダリンオレンジ、白ぶどう のようなフルーティーで爽やかな香りが際立ちます。

ドライな飲み口＆クリアなWest Coastスタイル
ヘイジーIPAのようなジューシーさではなく、West Coast IPAらしいシャープでクリアな味わいが特徴。ホップの風味を存分に楽しみつつ、後味はスッキリとしています。

幻想的なコンセプトが魅力
「砂漠の夜、パープルに染まった空と呼吸する星と銀河。旅人が手にした不思議なクリスタルが光を放ち、宇宙がすべてを包み込む。夜明けは近い、次の旅に出よう。」
という、まるでSFのようなストーリーが込められており、飲みながら夢や宇宙を感じられるロマンチックな演出も魅力的です。

おすすめのペアリング
クリーミーなチーズ（カマンベール、ブリーチーズ）
ガーリックシュリンプ
メキシカンタコス（シトラス系のサルサと好相性！）

Purple Dream は、ホップの華やかさとドライな飲み口が楽しめる、West Coast IPA好きにはたまらない一杯。うちゅうブルーイングらしい個性的なコンセプトと相まって、特別な気分にさせてくれるビールです。

-Brewer’s Voice-
DDH WEST COAST IPAスタイルからKrushホップも使用した新製品Purple Dreamのリリースです！
心地よい苦みとともに口の中で弾けるフルーティーなアロマ。
グレフルやパイナップルを連想させる爽やかな香りとともにスッキリした飲み心地をお楽しみください！

【コンセプト】
砂漠の夜、パープルに染まった空と呼吸する星と銀河。
旅人が手にした不思議なクリスタルに刻まれた記憶が光を放ち、宇宙がすべてを包み込む。
夜明けは近い、次の旅に出よう。

【ブルワーズノート】
パープルドリームを表現するためにドライなモダンウエストコーストIPAを仕込みました。
銀河の夢の旅に出よう。
グレフルレモンパイナポーマンダリン白ぶどう！！！