Stone 28th Anniversary Hazy Double IPA

Stone 28th Anniversary Hazy Double IPA

ABV/8.5%
HAZYDIPA

創業28周年を祝う今作の「Stone 28th Anniversary Hazy Double IPA」は、すべてのホップ農家に敬意と感謝を示し、モザイクとネルソンソーヴィン2種類のホップ

Stone 28th Anniversary Hazy Double IPA

Stone 28th Anniversary Hazy Double IPA は、アメリカ・カリフォルニアのStone Brewingが28周年を記念して醸造した特別なヘイジーダブルIPAです。Stone Brewingといえば、ホップをふんだんに使ったアグレッシブなビールで知られていますが、この記念ビールも例に漏れず、濃厚なホップフレーバーと絶妙なバランスを楽しめる仕上がりになっています。

魅力ポイント✨

🍍 トロピカルでジューシーなホップの爆発感
モザイク(Mosaic)&ネルソンソーヴィン(Nelson Sauvin)のホップをふんだんに使用し、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツ、ホワイトグレープフルーツ のようなフルーティーなアロマが広がります。特にネルソンソーヴィンの白ワインのような華やかさがアクセントになっています。

🍻 アルコール度数8.5%ながらスムーズな飲み口
しっかりとしたボディがありつつも、甘すぎず、スムーズな飲み心地。ヘイジーIPAならではのクリーミーな口当たりと、Stoneらしいドライなフィニッシュのバランスが絶妙です。

🌿 レジン感とダンクな余韻が心地よい
トロピカルな香りの奥には、ダンクでパイニー(松のような)なホップのキャラクターもしっかりと感じられ、IPA好きにはたまらない複雑な味わい。フィニッシュにはほんのりとしたハーブやスパイスのニュアンスもあり、奥深い味わいを楽しめます。

🎉 Stone Brewingの28年の歴史が詰まった記念ビール
Stone Brewingは1996年創業の老舗クラフトブルワリーで、特にホップを活かしたIPAの名手として知られています。このビールは、Stoneの歴史とホップへのこだわりが詰まった特別な一本。クラフトビールファンにとって見逃せない一杯です!

おすすめのペアリング🍽

🔥 スパイシーなBBQリブ(ホップの苦味とスパイスが絶妙にマッチ)
🧀 ブルーチーズや熟成チェダー(濃厚な味わいに負けないホップの個性)
🌮 シトラス系のタコス(ホップのトロピカル感とライムの酸味が好相性)

Stone Brewingの周年ビールは毎年異なるスタイルでリリースされますが、28周年のこのHazy Double IPAは、特にフルーティーで飲みやすく、それでいてStoneらしいホップの主張もしっかりある名作と言えます。

アメリカ西海岸を代表するクラフトビール醸造所「Stone Brewing」

毎年心待ちにしているファンも多い、Stone Brewingの周年を祝うアニバーサリービールが今年もいよいよ入荷します。

創業28周年を祝う今作の「Stone 28th Anniversary Hazy Double IPA」は、すべてのホップ農家に敬意と感謝を示し、モザイクとネルソンソーヴィン2種類のホップを使用。

ダンク感、完熟マンゴー、パイナップル、パッションフルーツを思わせる味わいに仕上がっています。

Tasting

香り

グレープフルーツ、レモン、グラッシーな香り

味わい

もったり感と強烈な苦味が特徴的

総評

甘味☆☆☆ 苦味☆☆☆☆☆ 酸味☆ コク☆☆☆☆ キレ☆☆☆☆

総合4.0

HAZYとありますが濁ってなく苦みが強烈です。STONEらしい美味しさ

商品名

Stone 28th Anniversary Hazy Double IPA

スタイルHazy DIPA
容量355ml
アルコール度数8.5%
原材料麦芽、ホップ
ホップMosaic & Nelson Sauvin

投稿者 136sakenikki

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