UCHU MUFFIN Blueberry&Almond

UCHU MUFFIN Blueberry & Almondは、うちゅうブルーイング（UCHU BREWING）が手がけるペイストリーサワーエールで、ブルーベリーマフィンをイメージして造られたデザート感覚のビールです。

魅力ポイント🍻✨

🫐 ブルーベリーマフィンを再現した贅沢な味わい
ブルーベリー果汁のフルーティーな甘酸っぱさに、アーモンドのナッツ感が加わり、まるで焼きたてのブルーベリーマフィンを食べているような味わいが楽しめます。麦芽の焼き菓子のような風味がさらにリアルなスイーツ感を演出。

🍋 爽やかな酸味が心地よいペイストリーサワーエール
サワーエールならではの爽やかな酸味が全体のバランスを整え、甘さがありつつも後味はスッキリ。デザートビールながら、飲み飽きない仕上がりになっています。

🌌 うちゅうらしいSF的コンセプト
「五次元テンプルにあるパティスリー『アストラル』のマフィンを再現」という、うちゅうブルーイング特有の幻想的なストーリー性が詰まった一杯。飲むだけで宇宙を旅している気分に！？

おすすめのペアリング🍽

🧀 クリームチーズを使ったデザート（チーズケーキ、マスカルポーネ）
🥜 ナッツやアーモンドを使ったスイーツ（フィナンシェ、アーモンドタルト）
🍫 ダークチョコレート（ビールの甘酸っぱさと相性◎）

総評📌

UCHU MUFFIN Blueberry & Almondは、甘酸っぱいフルーツ感と焼き菓子のような香ばしさが特徴のペイストリーサワーエール！
スイーツ好きやデザートビールが好きな人にピッタリの一本です

　【コンセプト】
五次元テンプルにあるパティスリー「アストラル」で人気のマフィンをペイストリーサワーエールで再現しました。

【ブルワーズノート】
アストラルのブルーベリーマフィンを再現するためにパンや焼き菓子のような風味の麦芽、
そしてブルーベリーとアーモンドを使用して仕上げました。