うちゅうブルーイング UCHU MUFFIN Blueberry&Almond
ABV/6.5%
Pastry Sour Ale
アストラルのブルーベリーマフィンを再現するためにパンや焼き菓子のような風味の麦芽、
そしてブルーベリーとアーモンドを使用して仕上げました。


UCHU MUFFIN Blueberry&Almond
【コンセプト】
五次元テンプルにあるパティスリー「アストラル」で人気のマフィンをペイストリーサワーエールで再現しました。
【ブルワーズノート】
アストラルのブルーベリーマフィンを再現するためにパンや焼き菓子のような風味の麦芽、
そしてブルーベリーとアーモンドを使用して仕上げました。
Tasting
香り
ブルーベリーの香りとアーモンドの香ばしい香りにサワーの酸っぱい香り
味わい
ブルーベリーのさわやかな感じにアーモンドの香ばしさが口の中に残る
いつものようなどろっとした感じがないので爽やかなサワー。
総評
甘味☆☆☆ 酸味☆☆☆☆☆ 苦味☆ コク☆☆ キレ☆☆☆☆☆ 総合4.0
商品名 | UCHU MUFFIN Blueberry&Almond |
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スタイル | Pastry Sour Ale |
容量 | 330ml |
アルコール度数 | 6.5 |
原材料 | 麦芽(外国製造)、ブルーベリー果汁、乳糖、オーツ麦、ホップ、アーモンド/香料 |
ホップ |