Burley Oak Pulp Thicction

カシスとかブルーベリー、ラズベリーのようなベリー系の香り

甘酸っぱくてとろっとろ～

【Burley Oak とは】

Burley Oak Brewing Companyは、メリーランド州ベルリンの街にあるブリューワリー。地元の素材や職人によるサステナブル(持続可能性)を活用して、醸造所をゼロから作り上げています。Burley Oak Brewing Companyの目標は、伝統的な新しい醸造法を用いて、卓越した品質のビールを生み出すことを目指しています。
バーリー・オーク・ブルーイング・カンパニーという名前の由来は、町の名前、伝統的な醸造方法、そして醸造所の歴史に由来しています。ベルリンの町の始まりは1790年頃で、バーレー農園の一部であり、1677年から300エーカー(1.2平方キロメートル)の土地が与えられました。ベルリンの名前は、フィラデルフィアポストロード(現在のサウス・メイン・ストリート)とシネパクセントロード(トリポリ通り)の交差点に位置する居酒屋「バーレイ・イン」が縮小されたことに由来すると考えられています。
Burley Oakでは「J.R.E.A.M.(Juice Rules Everything Around Me)」シリーズと言われるラクトースとフルーツを使用したサワーエールをはじめ、ヘイジービールなど、列を作る程人気なビールを多く醸造しています。

メリーランド州ベルリンの街にあるブリューワリー

J.R.E.A.M.(Juice Rules Everything Around Me)」シリーズが有名

【Pulp Thicctionとは】

ブルーベリー、ボイゼンベリー、スウィートチェリー、ブラックカラントを使用

ベリーのうまみが詰まったフルーツサワー好きにはたまらない1本

ブルーベリー、ボイゼンベリー、スウィートチェリー、ブラックカラントのフルーツサワー

テイスティング

久々のバーリーオーク！！

やっぱり美味しい～。

コンコードみたいな香り

ひたすらカシスとかブルーベリー、ラズベリーのようなベリー系の香り

とても甘酸っぱい。どちらかというと酸味が勝っている。

ベリーベリーとろとろ。

バーリーオークは喉にひっかからない酸味というか、不快に感じない酸味がいいですよねー。

美味しいフルーツサワーでした。